Conférence par François CARTAULT (Président de Sciences Réunion)

le mardi 1er juin à 18h15 centre culturel de Saint-Pierre

- avec le soutien de la Mairie -

Le CONFÉRENCIER :

François CARTAULT
Président de Sciences Réunion

La CONFÉRENCE :

Le sel, poudre d’humanité

Dans le monde entier et de tout temps, l’homme a cherché à ramasser le sel. Entre l’excès et le manque, la conservation et la destruction, le bénéfique et le maléfique, le sel est partout. Indispensable à la vie, il est dans la mer, sous la terre, dans les montagnes, mais aussi dans nos mots, nos coutumes, nos croyances, notre organisme, notre histoire…
 
Ensemble découvrons les secrets qui se cachent dans ce que l’on appelait autrefois l’or blanc.