Où et quand

mardi 8 décembre 2026 à 18h00

Médiathèque Antoine Louis Roussin - 18, rue Montfleury, St-Benoît

Le conférencier

Franck MOREL

Photographie du site Parc National de La Réunion, Esprit Parc

Agriculteur et producteur, Franck Morel gère la ferme familiale, reconvertie en agriculture biologique et certifiée depuis 2006.

Sur un terrain spécifique à cette partie du Sud Sauvage, Franck et Benoît Morel cultivent en agroforesterie fruits, légumes, épices et vanille, en réintroduisant aussi des espèces endémiques pour recréer un écosystème équilibré.

La conférence

Située à Saint-Philippe, Bitasyon Bio Souffleur d'Arbonne est une ferme biologique travaillant en agroforesterie, s'étendant sur 7,5 ha.

La conférence s'appuie sur l'expérience acquise sur ce site de production pour évoquer la renaissance de la filière cacao et la production de chocolat péi. C'est un des leviers du développement économique, environnemental et touristique de l'île de La Réunion.

Seront abordés:

L'histoire du cacao à La Réunion, et son apparition sur les terres familiales du conférencier
Les conditions de plantation
La transformation du produit
Les évolutions possibles de la filière
Enjeux environnementaux, économiques et touristiques

Le mois de décembre étant la période correspondant au réapprovisionnement de la production, une surprise vous attend à la fin de la conférence !

Photographie de Esther Lobet Bedjedi, site Parc National de La Réunion, Esprit Parc

Bitasyon Bio à Saint-Philippe

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